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d辨认,看他的衣服就行了。如果看到汴梁城大街小巷上有袖子特别长的人,就是“牙人”了。“牙人”之所以穿长袖的衣服,是为了在袖子里触摸手指头,讨价还价,并计算交易数。袖里吞金正是此意,一般“牙人”的佣金,还没张正书给得多。要知道,“牙人”的佣金可是吃双方的。也就是买方要给成交价的百分之二,卖方要给成交价的百分之三,当然,“牙人”也不是没有责任的,万一他做中介,买方买到的东西是假货、赝品,他们可就是担保人,要是找不到卖家的话,“牙人”就要自己掏腰包了。这时候的北宋,牲畜、田宅、米、盐、茶、鱼、劳动力、织物、书画等交易里,到处可以见到“牙人”的身影。虽然很多人羡慕“牙人”,靠一张嘴就能吃饭了。但“牙人”也不是一般人能做的。起码,作为一个“牙人”,要对价格极其敏感,不能亏了买方,也不能让卖方没有钱赚,这就是本事了。走出了这个书铺,张正书心情大好。“北宋果然不愧是最接近后世的朝代,只要有钱,就没什么办不了的事”张正书感慨道,这以金钱为上的社会固然不值得提倡,但利益驱使,才是人类进步的源动力。如果可以,张正书宁愿保住一个风气变坏的宋朝,而不是看到被异族入侵的中原大地。那时候的中国,还是中国吗“小官人,你没事吧”来财看着张正书的脸色好像不太好,有点担忧地问道。张正书掏出了别在腰间的折扇,这夏末的天气还是挺热的。一边摇晃着折扇,一边说道:“没事没事,就是天气有点热罢了”“小官人,这天是挺热的,要不去寻碗香饮子,解一解暑气要不临街诸多茶坊,也是能买几碗茶喝的”来财始终还是那个农家子出身,只知道喝茶解渴。至于香饮子,也不过是这时候有药用价值的保健饮料罢了,多用药材、果品熬制,口味甜美,可防病健身,也可清热防暑。然而,那个倒霉蛋的记忆告诉张正书,这平常百姓喝茶,和文人、达官贵人喝茶,都有不同的玩法的。最为时尚的玩法,要数“点茶法”了。什么叫“点茶”呢这就要从宋代的茶叶说起了。宋代的茶叶,和后世还有点不同。大抵是继承了唐朝和五代时期的喝茶法,这北宋的茶叶也只是半发酵的茶膏、茶饼。要想喝茶,就得先将这茶膏茶饼,碾成细末置于茶盏之中,然后注入一些沸水,调和成糊状。这种糊状,若是晾干了,就很像后世的抹茶了。调成了糊状后,然后再次注入沸水,同时手执茶筅适时搅拌,最后调和成茶汤。茶筅,是一种用竹丝做成的调茶工具。别看这冲茶的繁琐,这可是文人士大夫最喜欢的“点茶”了。“点茶”发展到了现在,已经出现了“斗茶”和“分茶”。上至王公贵族,下到市井百姓,都极喜欢斗茶。斗茶主要是斗汤色和汤花,汤色就即茶水的颜色,汤花即泛起的茶沫。斗茶即以汤色的尚白、汤花尚久为评赏理念,汤色越接近白色就赢,汤花先消失者输。本来,这斗茶也只是雅事,但宋人爱博戏,也就是赌博。所以但凡是“斗茶”,都往往会变成赌博。然而,北宋名人蔡襄还专门对斗茶进行精心研究,撰写了茶录一书,专讲斗茶时对茶的加工要求、斗茶的工具和方法等。不消说,此书一出,“斗茶”立马更加风靡,差点成了全民赌博的工具。宋朝不仅百姓爱赌博,士大夫也爱赌博,甚至皇帝也不例外。宋太祖赵匡胤就酷爱蹴鞠,宋朝的皇帝历来爱下象戏,也就是象棋。皇帝不仅赌钱、赌物,甚至可赌国家法令政策。可见,宋朝的赌博风气有多兴盛了。后来,北宋朝廷一再下达禁令,宋刑统中就规定“诸博戏财物者各杖一百,赃重者各依已分,准盗论。其停止主人及出九和合者,各如之。”对赌博按盗窃罪论处,不可谓处置不严了。然而赌风太盛,屡禁不止。宋太宗赵匡义不得不再下诏:“京城蒲博者,开封府捕之,犯者斩。”这道诏令下达后,到宋真宗年间,北宋朝廷对禁赌诏令的执行还是相当严格的。只是随着商贾之风日盛,百姓有钱了之后,赌博之风就刹不住了。别说北宋了,后世不也是这个鸟样私彩屡禁不绝不说,甚至还偷偷聚赌,在家打麻将什么的,都算小儿科了。第五十五章:刺激经济有鉴民风如此,北宋朝廷也不得不妥协了,下令在每年的元旦、冬至、寒食这三大节日,纵民关朴。冠梳、珠翠、头面、衣着、花朵、领抹、靴鞋各种物品皆可关扑。此时就连一般百姓也接踵而来,试一把运气。为满足民间的关扑欲望,每年三月皇帝的金明池琼林苑也对民开放,由民关朴。看似北宋朝廷是在“顺应民意”,但张正书却看出了其中危机。所谓纵民关扑,不过是为了刺激消费,刺激经济增长,好增加税收的手段罢了。就跟后世的福利彩票相差无几,都是为了弥补财政的手段罢了。为什么北宋朝廷缺钱了啊,真以为“三冗”是在开玩笑的好像现在这庙会,不过也是刺激经济,刺激消费的手段罢了。没有北宋朝廷的支持,没有皇帝默许,大相国寺能成为“皇家寺庙”甚至宋太宗都亲自下场给大相国寺扩建,然后历代皇帝也多次扩建,占地达五百多亩,辖六十四个禅、律院,养僧千余人,一跃成了汴梁城中最大的寺院。这还不算,北宋历代皇帝、达官显贵、文人雅士等多次莅临大相国寺巡幸祈报、恭谢行香,更是坐实了“皇家寺庙”的名头。于是,想想看,在大相国寺办的庙会,会是怎么样的景象那绝对是最好的广告啊想想后世,名人到一个店里吃一个套餐,都立马能成爆款,更别说北宋的皇帝了。人的名,树的影,大相国寺的庙会,就这么被炒热了。看着来财兴致勃勃的样子,张正书也不想把这个真相告诉他。有时候,无知也是一种幸福。好像张正书这样知道历史走向的人,还是很憋屈的。因为,他不能对任何人说啊,说出来的话别人也不可能相信,而他很可能就被杀头的了,还是被诛九族的那种谁让你妖言惑众的哪怕律法上奈何你不了,但统治者想让一个人从世间消失,还是挺简单的一件事,动动嘴皮子就行了。“哪家香饮子最好”张正书不想去茶坊,茶坊里说不定会遇到“熟人”。那个倒霉蛋的熟人,张正书一点都不想碰上。“杨家的香饮子,最是好喝”来财一说,那嘴馋的模样,让张正书看了都觉得好笑。其实,对于来自后世的张正书来说,什么好吃的没吃过虽然北宋的饮食,已经算是这时候的世界一流了。但是对于张正书来说,还是差了很多很多的。起码,在调味料上,北宋就颇有不如。但好在,北宋的食材新鲜,倒也挺不错的。“那便去杨家那里罢”张正书无所谓地说道,对于这个他看得挺淡的,不就是相当于后世出来逛街喝杯饮料吗这有什么好大惊小怪的。只是这来财,虽是他的书童,却只有十岁而已,论真实年纪,恐怕只有九岁。这样的年纪,在后世还只是一个小学生,饮料对他们的诱惑力绝对是非凡的。杨家的香饮子摊子,也是属于“占道经营”那种。偌大的遮阳伞下,支起一张桌子,桌子上有一个大盒子,摊前,已经有不少顾客拿着碗,在悠然自得地啜饮着了。

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