第27节(1 / 1)

三爷爷坐在一旁，说：“这可是好事啊，那得好好庆祝一番啊……酒酒啊，你那竹叶青酒，是不是可以开封了？”他眼巴巴的瞅着罗浮春，馋好酒了。而江爷爷，听他这么说，双眼顿时就是一亮，下意识的看向罗浮春，面露期待。罗浮春：“……”她无奈一笑，算了一下日子，道：“也差不多是好了，那先开一坛子看看。”品酒会结束之后，她就开始酿这竹叶青酒了，这次时间没那么紧，所以酿得更慢一些，晒蒸的时间也更长了一些，这次她还特意让罗父另做了一套竹制的蒸酒器，蒸出来的酒，倒是更香了。一周前，才将这酒埋在土里。——罗浮春特别喜欢将酒埋在土里窖藏，总觉得这样藏过的酒，味道会更香醇几分，而且能保存很久。不过家里地方有限，哪里有那么的地给她拿来卖酒，索性就把外边的小园子给开出来，专门挖了给她藏酒，等酒藏好之后，再将土埋上。这小园子原本是菜园子，四周还用柑橘树圈了一圈，只是以往罗父他们也不在乡下住，就荒废了。罗父和罗饮冬去挖酒，这边只有他们家人，因此倒怎么不怕人来偷酒，当然，一般人也不会想到这土里边会埋着酒。不过……“改天还是把这园子圈起来吧。”罗饮冬说。罗父点头，兄弟两人寻着有记号的地方，拿着小铲子将外边的泥土铲开，将一坛酒给抱了出来。罗饮冬抱着酒，深深的吸了口气，道：“这酒肯定香！”堂屋里，罗母和杨氏已经整治了一桌好菜，从村里人那里买的土鸡，做了一大盘辣子鸡，他们村子里还有人养鸽子，也买了一对来熬汤。等弄好，桌子都快摆不下了。等饭菜都弄好了，罗父他们把酒抱过来，这酒本身就是已经完全成酒了才埋下去的，因此开封就能喝。“开酒开酒！”江爷爷搓着手，十分期待。罗父伸手把外边的泥封敲开——酒封好之后，在外边还糊了一层泥巴，如今早就干了。等酒盖子一打开，一股清爽的竹叶香瞬间就飘了出来。围在酒坛旁边的人不约而同的闭上，长长的吸了口气：“香！真香！”人都说酒香不怕巷子深，也只有这样的酒香，才能将好酒的人们都吸引过来了。罗饮冬去拿了酒杯来，他们家里最不差的就是各种酒杯了，这碧青色的竹叶青酒啊，就该用瓷白的酒杯来品，莹莹的一汪青色盛在玉质的酒杯里，瞧着漂亮极了。真正的，色香味俱全。哗啦啦！酒液入杯，香气更盛，一片青竹叶悠悠随酒液落入杯中，随着酒液起伏晃动，漂亮得像是一幅画。众人坐下，罗父他们爱那丰满醇厚的竹叶青酒，罗浮春她们几个女性，尝了一杯，虽然觉得这酒味道不错，但是还是更喜欢樱桃酒和野莓酒。樱桃酒最近放了些许时日，味道倒是更加淳厚了，怎么说呢，喝起来没有那么飘了，其实是最好喝的时候了。而且里边加的都是温和滋补的药材，口感绵长柔和，入口甘美，身体不好的江津度也能少少的喝上几口。野莓酒味道更加清甜一些，酒色粉红，喝起来没有一点酸涩味，只有满口的爽与净。罗浮春更爱喝野莓酒，大概是因为她比较喜欢吃甜的缘故，所以口感更偏甜的野莓酒更受她喜欢。罗梨白也挺喜欢的，不过她纯粹当饮料来喝的，一仰头就喝了一大杯，喝完还小小的打了个嗝。“爽！”她评价说。这野莓酒放冰箱里冰镇过，一口喝下去，整个人都凉快了。而且，被冰镇过，那股甜味似乎更明显了，那是一种纯粹的果香甜，真材实料的自然甜味，不是饮料的那种工业糖精的甜味。罗饮冬瞥了她一眼，摇头说：“牛嚼牡丹……好酒是拿来细品的，你这样喝，怎么能喝出它的滋味？”罗梨白耸了耸肩，道：“你看谁喝饮料，还小口小口的品的？那不叫品，那叫有病！饮料那就得一口闷，那才爽！”罗饮冬：“……这酒卖你75，真的是亏了。”罗浮春却是笑，道：“不管是当酒喝，还是当饮料喝，只要他们喜欢，那就代表这瓶酒没有失败。”罗梨白得意的看了自家老爸一眼，道：“看，酒酒都这么说……再说了，大部分人都不喜欢喝酒的，除了逢年过节，酒桌文化，谁喝酒啊？大家还是饮料喝得多。不如酒酒你专门做点酒类饮料，就像这野莓酒这种，肯定很多人喜欢的……就像*家可乐，你看，要是酒，能有这么高的推广度吗？只有饮料，才是现在大众最喜欢的！”罗浮春若有所思：“你说的好像有点道理……”她还真的认真思考起来这个可能性，若说其他的她做不成，但是酿酒，她可以说是最专业的。“这些酒，如果换个人来酿，还能有这样的滋味吗？”一旁的江津度突然开口问。罗浮春一愣，然后摇头：“就算配方一样，但是不同的人，酿出来的酒味道也是不一样的。”听到这，杨氏就有话要说了，“上次酒酒酿野莓酒的时候，我也跟着酿了两坛子，上次挖出来，那味道，怎么说呢？”她脸上露出了嫌弃的表情，“倒也不是不好喝，就是比起酒酒酿的，差了那不是一点半点。”其实她酿的酒，要说还是在及格线以上的，最起码是酒，不是酸的什么东西，还能入口，味道也还行。但是架不住她对比的是罗浮春酿的酒，若说她酿的酒在及格线，那罗浮春酿的，那就是满分以上，口感颜色味道，都完全不能和她酿的相比。杨氏拿着酒杯，说：“就说酒酒酿的野莓酒吧，味道清甜，喝了之后满口的果子香气，齿颊留香。可是我酿的，甜味就很淡，口感也很粗糙。”明明她都是一步一步跟着罗浮春一起酿的，也是一起封坛的，但是味道却是天差地别。江津度又问：“那这些酒，能批量生产吗？就算味道差点也没关系，只要批量生产出来的味道，能有三分之一，那也算不错了。”罗浮春想了一下，道：“我不知道批量生产是怎么生产的，但是只要配方正确，味道怎么也不会差到哪里去。”