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海说着。他最后一句话说对了。他们的果干，果脯，果肉，价格都是比较高的，就好像之前联系钟晴那个人说的一样，做高端，而钟晴和钟江海则是自动选择了去往高端做，因为幸福果园的水果，就是值钱。不可能加工之后反而掉价，那还不如去卖鲜果。干果和干果之间的味道差异也许并不大，但是营养差异，还有配方，效果都还是不太一样的，钟晴她们主打的是健康安全，外加良好的口感口味，要比起来目前市面上的一些果干果肉，确实在规格上是高了不止一个档次的。中山碑算是一个高消费的购物广场了。“别看它不如步行街，它有个好处就是，这里的购物中心都比较高档，这几年都是外面那种全国连锁进驻的，肯定不一样，不像咱们本市之前的那些百货大楼，所以还是很有卖头的，加上是个景区，外地人到了旅游季节不会少，我觉得这个位置最好的，而且店面比起来步行街上面还要便宜不少。”钟江海接着说道。“叔叔做主就行，我全力配合。”钟晴笑着说。钟江海在商业上面的眼光是相当不错的，钟晴经过工厂，发现他的能力其实远远比她想象中要厉害很多，他才是果园的大树，很多时候钟晴都是靠着他的。“行，差不多就是个八十平米左右，外面是大厅，里面有个小房间，大概有个七八平米，没有占用多大的地方，大厅是开放式的，出了门以外还有一个大窗户，我觉得这个我们要设计装修一下，因为就在国太的对面，必须要吸引人的眼球才行，这样他们从国太出来，也能一眼看见，这个位置是我目前见过的里面最好的，确实价格有点高，年租金在大概四万左右，不是个小数目。”钟江海说着，也有些犹豫。“四万确实比较高了，但是在那个位置，其实四万是属于正常租金吧？”钟晴问他。“对，四万其实对这个小店来说不算高了，周围今年都长到了五万多，一样的房子价格是居高不下，这是我一哥们儿的房子，给我们去年的价格，我也和他商量了，咱们可以先签下来一年的合同，但是半年半年的付款。”这就给的很是宽松了，怕是卖给了钟江海一个很大的面子。钟晴思考了一下，拿着计算器坐在沙发上面加了半天，最后跟钟江海说道：“叔叔，工厂你比我要了解，如果说四万的话，那么我们一年的成本大概在六万块左右，这是加上人工费用一类的，然后小装修下来最少一万块，头年的付出大概是七万块，如果我们摆卖的话，按照你年产量都卖掉的话，你觉得能有多少？”这一点钟江海心里面不会再清楚了，他说道：“大概能有个二十五万左右，就目前的生产状态，还有我们果园的水果本身成熟的也比较慢，这是很关键的地方，就是也要根据咱们的年产量来界定，二十五万是没有跑的，不过这是全部都卖掉的标准，这个不算我们平时维护费用的，就是我根据生产算出来的利润部分。”钟晴想了一下，书本上的死知识或许会被认为没有用，但是钟晴的专业，用处还是比较大的。她权衡了一下利弊说道：“那其实是还不算不错的，不算给别的供货的话，小店少说一年的利润最少也差不多是十五万左右，也就是说如果我们走货量很稳定的话，我们半年左右就能回本，那我们是可以尝试的，虽然前期的启动资金确实不小，但是这个月走出去的货，还有经营费里面都能够支出一部分，经营费用这部分我留的比较多，主要还有果饮店和工厂要维持。”钟晴说道。“当然这是最好的打算，如果是坏的打算的话，就是今年我们的收益可能都要添进去，不过目前来看的话，果饮店还是比较好的，是没有任何压力的，稳赚不赔，那边还是能够支撑起来日常开销的。”钟晴又说了最坏的打算。这不算是亏本的买卖了，至少还有一方能够维系起来目前的运转。“其实我也想到了，但是这个房子确实是可遇不可求，外面其他地方的价格也并不是很低，今年普遍租金都在上涨。”钟江海看起来也有些惆怅，他来回思考了好几天了，要不是那哥们儿和他关系好，房子肯定是不会给他留着的。“就这个吧叔叔，我们老师说过，如果做生意没有亏过本，那就不叫做生意，叫运气好。说不定我们运气好呢？工厂都没什么犹豫的。”钟晴笑着说道，她对这些倒是看得很通透。赔本的买卖那种例子，翻开教科书就能从第一讲到最后一讲，钟晴看过的太多，但是有些事情，它需要实践。别看两人自从接管果园之后，并没有多少粉红，但是在短短大半年的时间之内，他们的生意着实是起来了不少，不单单是果园的生意这么简单，而是整个的生意链条，已经有了体系。从果园出发，到果饮店这个分支，再到工厂，室内的店面，这都是很关键的，一个都不能少。得了钟晴的准话，钟江海这段时间就带着钱准备开始签约了，好在第一笔定金教的并不多，也可以看看这半年是亏是赚，叔侄俩商量了一晚上决定，如果说亏本的并不是那么厉害，那么下半年就接着干，如果说亏本的很厉害，那么下半年就不要押金了，直接关门大吉，之后再说别的。把最坏的打算都做好之后，钟江海签好了合同，拿回来给钟晴看的时候，还有点小小的紧张。钟晴把合同收好，就和钟江海开始张罗起来招人的事儿。这次招工还是钟江海去，钟晴偏向于找一个比较牢靠的，小雨当初确实是运气好，但是身上也有一些不太合适的缺点，不过那些对于果饮店来说还是可以包容的，但是现在区别还是有一些的，城里面的店铺，是需要适当的推销的，比如说果干带来的一些效果，就好像是美容养颜一类的，多多少少是需要一些口才的，钟江海准备直接去人才市场看看。尤其是现在到了毕业季，应该是不难找工，至于钟晴她的任务是，去设计一下小店的装修。好在钟明亮在走之前还来果园住了几天，钟晴可算是抓到了一个劳动工。“姐，又要画画？”钟明亮问她。“嗯，加油，我相信你可以的。”钟晴笑着给钟明亮鼓劲。“姐你把电脑打开，我给你做个别的。”钟明亮神秘兮兮的凑近钟晴说道。她向来不会问太多，看钟明亮这么说，就立马去开了电脑，钟明亮坐下来，手时不时的动一下鼠标，又时不时的做做的别的，钟晴看的不是太懂，大部分都是英文的一些软件，就看钟明亮安装起来那是绝不手软。“这是什么？”钟晴看他在桌面上面增添了好几个图标，就问倒。“这是一些作图软件，我现在不用直接给你画画了，可以用电脑做出来你想要的效果，不过就是……可能做的不太好，但是总归比画图要好看多了。”钟明亮说着。