穿成七十年代娇娇娘[穿书] 第31节(1 / 1)

林彩秋一共生了四儿一女，都已经各自成家，现在四家人口加起来就有十五口人，做饭也是一个大工程。她把菜都摆了出来，没有玉米，她打算就只弄个冬瓜排骨汤。冬瓜味甘，性寒，有消热和利水消肿的功效，这个时候天气开始热了，天气转换容易上火，吃冬瓜最好。陈安安洗完这些菜，然后将排骨，冬瓜和葱姜都切成适合的小块，起锅后将排骨冷水下锅焯水，水开后，又将其捞出冲洗干净骨渣和浮沫放在一边沥干备用。将油烧热，将备好的姜、葱段和八角放锅里爆炒，待炒出香味后把处理好的排骨倒进去，加一些料酒去腥味后再继续翻炒。排骨炒出点颜色后，陈安安想着霍家这么多人，便加了一大勺水，然后加入一些味精和白糖，上锅盖炖排骨。炖排骨后面还需要加上冬瓜，整个过程需要大概一个小时的时间，厨房里有三个灶台，她做饭就很方便了，这边在炖排骨，那边她就起锅做红烧肉。厨房里有不少料冰糖和香叶，看样子霍家应该经常做这道菜，待把需要的配料找出来后，她将五花肉切成块状，凉水下锅焯水。起锅加肉块儿煽炒，炒到肉块表面微黄后加入料酒和酱油再继续均匀翻炒，然后加入与肉块齐平的开水，最后放上葱姜冰糖再闷煮二十分左右。期间，何凤娟跑来两次问她要不要帮忙。待红烧肉出锅后，看着晶亮的肉块，闻着浓郁的肉香，陈安安忍不住舔了舔唇，将口水咽了下去，夸赞自己：“我真是个贤妻良母，霍然真有福！”话落，门口噗嗤的传来一陈笑意，陈安安回头，便看到霍邵玲就站在厨房门口。都说儿像妈，女儿像爸爸，霍然的两个儿子五官之间倒是挺像他自己的，偏偏女儿没看出点样子来，她的模样，倒是有几分像林彩秋。林彩秋跟霍老头长相也不丑，只是霍然的好样貌，没能传到霍邵玲身上，有点小可惜。霍邵玲被她发现，索性也不走了，站在门口气鼓鼓道：“你是恶毒的女人才差不多！我爸多倒霉。”陈安安将盘子放在案板上，看过去笑着问：“我怎么恶毒了？”霍邵玲瞪着她，“你抢了我的爸爸，还要让我叫你妈妈？”陈安安轻笑，这小孩还挺护着霍然啊，现在把问题的根源都推到她身上，她微抿着唇，问孩子：“你说我让你叫我什么？”霍邵玲冲着她，语气不高兴，“叫妈妈。”陈安安抿唇，“我没听明白，你说我让你叫我什么？”“妈妈。”霍邵玲有点儿生气了，“你这人耳朵是不是坏掉了？”陈安安轻咳一声，笑了笑，“你看，你叫妈妈不是挺顺口的吗？生气什么？”霍邵玲闻言一怔，反应过来后气得脸红红的，“你……你是故意的，你是个坏女人！”陈安安也不指望便宜女儿能在一两天之内对她有好感，“是，现在这个又坏又恶毒的女人在给你们做饭，你一会要不要吃？”霍邵玲紧抿着唇，非常有骨气，“不吃！你肯定放了药。”